Vyberte gril a začněte grilovat

Azurová obloha, šťavnaté masíčko na grilovacím roštu a dobří přátelé. Že takové chvíle zažíváte jen u známých či sousedů? Kupte si gril a pozvěte je k sobě na zahradu, kdykoliv se vám zachce. A že nevíte, zda si pořídit gril na plyn nebo na dřevěné uhlí?

Jednoduché a komfortní grilování umožňují oba typy grilů. Pokud nechcete opustit klasickou vůni, která se šíří z dřevěného uhlí, volba je jasná. Občas zdlouhavé rozpalování grilů na dřevěné uhlí navíc nahradili systémy pro rychlé zapálení, když vystačíte s jedinou sirkou a novinami. Intenzitu hoření můžete regulovat. Kvalitní grily na dřevěné uhlí jsou vybaveny roštem nastavitelným do několika poloh a silným plechem umístěným po obvodu grilu. Ten zabraňuje ztrátě tepla a chrání rošt před větrem.

Na trhu dnes najdete pěkné modely v různých barvách, výběr je i ve velikosti grilovací plochy a jejího tvaru. Oválná se výborně hodí například na grilování klobás.

Snadno, rychle a chutně na plynu

Pokud hledáte moderní gril, který zapálíte jediným stiskem tlačítka, pořiďte si plynový model. Sílu hoření nastavíte regulátory. „Některé z těchto grilů bývají kromě hlavní grilovací plochy vybavené boční ohřívací ploténkou a bočním ohřevem na přípravu omáček a polévek. Zadní ohřev slouží například k rozpékání pečiva pěkně dokřupava.

U kvalitních plynových grilů hledejte poklop s teploměrem pro sledování teploty. Díky cirkulaci horkého vzduchu se pod poklopem stahují vlákna v mase, takže z něj nevytéká to nejlepší – chutná šťáva. Díky kolečkům jsou plynové grily pojízdné a zároveň opatřeny brzdovým systémem.

Některé modely grilů na plyn jsou vybaveny systémem Aromaz, který překvapí možností vytvoření nesčetných chutí a vůní. Tajemství se skrývá ve dvou miskách, do kterých nalijete například aromatické víno, oblíbenou značku piva, nebo vlastní směs z voňavého koření. Potraviny pak postupně „nasávají“ vůni přidaných tekutin a získávají lahodnou příchuť.

Vybírat si můžete mezi různými barevnými variantami, najdete dokonce i grily v sympatické červené či smetanové barvě.

Pravděpodobně nehledáte gril na jednu sezónu, proto se při výběru ptejte na délku záruky – kupujte gril alespoň s pětiletou, ideální je sedmiletá.