Povzbudí vás kořeněná mexická káva: Vyzkoušejte tento nevšední recept!

V Mexiku se káva připravuje v hliněných džbánech, ve kterých se podává, ale může se vařit iv hrnci nebo v konvici na kávu. Vyzkoušejte i vy tento nevšední recept a určitě vás nabije energií!

Mexická káva

ingredience:

– ½ skořicového svitku

– 1 lžička hnědého cukru

– 900 ml vody

– 60 ml (4 lžíce) nahrubo pomleté ​​tmavé pražené kávy.

Tato dávka vystačí pro 4 – 6 osob

Postup:

Vodu s cukrem a skořicí pomalu zahříváme, dokud se cukr rozpustí.

Přimícháme kávu, uvedeme do varu a odstavíme z tepla. Znovu uvedeme do varu a odstavíme, necháme vyluhovat 1 až 2 minuty. Scedíme a podáváme.