Chutný salát i na vašem balkoně či terase

Znáte to? Domů si nesete zelený salát, vymýšlíte jaké chutné kombinace si připravíte, ale už po pár hodinách najdete namísto šťavnatého salátu jen zvadlé listy. Pokud jste se v tomto případě nalezli, tak i pro vás je ten správný čas, abyste začali s pěstováním vlastního salátu. Klidně i na balkoně či terase.

Zdravější, chutnější a prospěšnější pro vás i pro vaši peněženku. To jsou některé z pozitiv, které s sebou přináší trochu snahy o vlastní úrodu šťavnatých salátových listů.

Pěstování

Římský či kudrnatý, Mizuna či rukola – saláty můžete vysévat od jara až do konce léta. Sazeničky si můžete vypěstovat uvnitř a pak je přesunout na balkon či terasu. Jelikož salát má mělké kořeny, bude se mu dobře dařit v nádobách. Klidně k němu můžete zasadit i jiné rostlinky.

Péče

Při salátu je velmi důležitá pravidelná zálivka, kterou je třeba přizpůsobovat počasí. Během horkých dní dopřejte rostlinkám vydatnější zálivku.

Nemoci a škůdci

Saláty jsou často napadány plísněmi. Poznáte to hned, když zaznamenáte na listech žluté skvrny či celkové hnědnutí rostlinky. Takto napadené listy je třeba ihned odstranit.

Sběr

Listy zachycovat pomocí nože či nůžek od vnějšího okraje tak, abyste salát nepoškodili. Pravidelným sběrem podpoříte růst rostlinky.